ރެސިޕީ: ޗިކަން ކަޅާއީ

އާއްމު ގޮތެއްގައި އިންޑިއާގެ ބައެއް ހިސާބުތަކާއި، ޕާކިސްތާނު ގައި ތައްޔާރުކުރާ މިޑިޝް އަކީ ގިނަ ދިވެހިންނަށް ވެސް ވަރަށް ކަމުދާ ޑިޝް އެކެވެ. ޚާއްސަކޮށް ރަމަޟާން މަހު ތައްޔާރު ކުރާ މިޑިޝް، ރޮށްޓާއިއެކު ނުވަތަ ބަތާއެކު ވެސް ކެވޭނެއެވެ. 

ބޭނުންވާނެ ތަކެތި:

· ކުޅު (ބޮޑަށް ރަނގަޅުވާނީ ކަށިނެތް ކުކުޅު)

· ½ ކިލޯ ޓޮމާޓޯ

· 4-5 ގްރީން ޗިލީ (ކުދި- ކިއުބްކޮށް ކޮށާފަ)

· 4-5 ގްރީން ޗިލީ (ބޮޑު- ކިއުބްކޮށް ކޮށާފަ)

· 2 ސައިސަމުސާ ޖިންޖާރ ގާލިކް ޕޭސްޓް

· 1 ސައިސަމުސާ މުގުރި އަސޭމިރުސް

· 1 ސައިސަމުސާ މުގުރި ދިރި

· ކުކިން އޮއިލް

· ލޮނު (ރަހަލާވަރަށް)

ތައްޔާރު ކުރާނެ ގޮތް:

· ތަތްނުލަވާ ތަވައަކަށް ތެޔޮ ކޮޅެއް އެޅުމަށްފަހު، ކުކުޅު ކޮޅާއި ޓޮމާޓޯ އަދި ބޮޑެތި ގްރީން ޗިލީ ކޮޅު އަޅާފައި، ކުކުޅުކޮޅު މަޑުވަންދެން ކައްކާލާށެވެ.

· ކުކުޅުކޮޅު ރަނގަޅަށް މަޑުވުމުން އޭގެ ތެރެއަށް، ކޮށާފައިހުރި ކުދި ގްރީން ޗިލީ އާއި، ޖިންޖާ ގާލިކް ޕޭސްޓް، ދިރި، އަސޭމިރުސް އަދި ލޮނު އަޅާފައި ރަނގަޅަށް އެތަކެތި ރޯފިލަންދެން ކައްކާލާށެވެ.

· ޗިކަން ކަޅާއި ތައްޔާރުވީއެވެ.